KAKO PROTIV VRUĆINE?Ovih pet namirnica prirodno hladi organizam
Temperature u Srbiji već danima prelaze 30 stepeni, a meteorolozi najavljuju da će vreli talas potrajati.
Dok mnogi spas traže pod klimom, u hladovini ili pored vode, stručnjaci podsećaju da i ono što jedemo može značajno da utiče na osećaj svežine i podnošenje visokih temperatura.
Neke namirnice sadrže veliku količinu vode, minerala i vitamina, pomažu organizmu da ostane hidriran i da se lakše izbori sa letnjim vrućinama. Evo pet namirnica koje važe za prirodne saveznike tokom tropskih dana.
1. Lubenica - kraljica leta
Nije slučajno što se lubenica smatra simbolom leta. Više od 90 odsto njenog sastava čini voda, zbog čega odlično osvežava i doprinosi nadoknadi tečnosti izgubljene znojenjem.
Pored toga, bogata je vitaminima A i C, kao i antioksidansima koji pomažu organizmu da se zaštiti od štetnih uticaja sunčevog zračenja. Hladna kriška lubenice često može da osveži bolje nego mnogi industrijski napici.
2. Krastavac - šampion hidratacije
Ako postoji povrće koje može da parira lubenici po sadržaju vode, to je krastavac. Sadrži čak oko 95 odsto vode i veoma malo kalorija.
Idealan je kao dodatak salatama, sendvičima ili kao lagana užina između obroka. Osim što osvežava, pomaže i u održavanju ravnoteže elektrolita u organizmu.
3. Jogurt - hladno osveženje iz frižidera
Mnogi se iznenade kada vide jogurt na listi namirnica koje rashlađuju organizam, ali stručnjaci ističu da fermentisani mlečni proizvodi mogu da pomognu telu da lakše reguliše temperaturu.
Jogurt sadrži kalcijum, proteine i korisne bakterije koje pozitivno utiču na varenje, a rashlađen predstavlja odličan izbor za doručak ili laganu večeru tokom vrelih dana.
4. Nana - prirodni osećaj svežine
Čak i mala količina nane može da stvori osećaj prijatne hladnoće. Razlog je mentol, sastojak koji aktivira receptore odgovorne za osećaj svežine.
Zbog toga se nana često dodaje vodi, limunadi, voćnim salatama ili hladnim čajevima. Iako zapravo ne snižava telesnu temperaturu, stvara osećaj osveženja koji je tokom letnjih dana i te kako dobrodošao.
5. Paradajz - letnji saveznik srca i organizma
Paradajz je još jedna namirnica bogata vodom, ali i mineralima koje telo gubi znojenjem. Sadrži kalijum, vitamin C i likopen, snažan antioksidans koji štiti ćelije organizma.
Bilo da se jede svež u salati, kao užina ili dodatak obroku, paradajz doprinosi hidrataciji i lakšem podnošenju visokih temperatura.
Šta izbegavati tokom velikih vrućina?
Nutricionisti upozoravaju da tokom tropskih dana treba smanjiti unos veoma masne hrane, previše slatkiša i alkohola. Takve namirnice dodatno opterećuju organizam i mogu pojačati osećaj iscrpljenosti.
Takođe, važno je unositi dovoljno vode tokom celog dana, čak i kada ne osećamo žeđ. Stručnjaci preporučuju da se ne čeka trenutak kada organizam već počne da šalje signale dehidracije.